Giới thiệu sản phẩm mỳ gạo lứt huyết rồng
Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ Mỳ Trại Lâm xã Nam Dương được thành lập từ năm 2014, gồm 12 thành viên và 5 lò tráng, mỗi lò thuộc một hộ gia đình. Hợp tác xã thực hiện bao tiêu, kinh doanh sản phẩm cho 12 hộ gia đình gồm khoảng 30 lao động. Sản phẩm bao tiêu gồm gạo từ các hộ gia đình, và mỳ từ các hộ gia đình là thành viên HTX.
Mỳ gạo lứt huyết rồng là một sản phẩm mới của HTX sản xuất kinh doanh tiêu thụ Mỳ Trại Lâm xã Nam Dương trong xu thế đó. Đây là một sản phẩm nối tiếp sự thành công của thương hiệu khác. Được làm từ nguyên liệu là gạo lứt huyết rồng là loại gạo huyết rồng được xay sơ qua, và vẫn giữ được lớp cám dày bên ngoài nên lớp vỏ màu nâu đặc biệt. Thành phần của gạo huyết rồng chủ yếu gồm: Chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6, K… chất đạm, chất báo, các nguyên tố vi lượng xanxi, sắt, magie, photpho, omega 3, omega 6, omega 9… Đây đều là những loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe.
Với mục tiêu phát triển hơn nữa những sản phẩm Mỳ Chũ Lục Ngạn trong đó Mỳ gạo lứt huyết rồng là một hướng đi đầy tiềm năng. HTX sản xuất kinh doanh tiêu thụ Mỳ Trại Lâm xã Nam Dương là đơn vị tiên phong trong việc cải tiến mẫu mã, bao bì theo hướng tiện lợi, hiện đại, thân thiện với môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm mục đích đáp ứng tốt hơn xu hướng tiêu dùng hiện đại và những yêu cầu của thị trường trong, ngoài nước mà sản phẩm của HTX hướng tới.
Quy cách đóng gói: Sản phẩm đóng túi giấy trọng lượng 400gr và có hộp đựng tuỳ theo nhu cầu của khách hàng.
2. Thông tin liên hệ
Tên đơn vị: HTX sản xuất và kinh doanh tiêu thụ Mỳ Trại Lâm xã Nam Dương
Người đại diện: Đào Thị Hương
Địa chỉ: Thôn Trại Lâm, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.
Điện thoại: 0944.264.585
3. Giấy chứng nhận, giải thưởng đã nhận:
Quyết định số:1387/QĐ-UBND ngày 09/12/2021 của UBND tỉnh Bắc Giang về việc Phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Bắc Giang đợt 2 năm 2021: Sản phẩm: Mỳ gạo nứt huyết rồng được công nhận hạng 3 sao.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 04/2021/GCNATTP-KTHT ngày 18/6/2021 có giá trị đến ngày 18/6/2025 do Phòng kinh tế hạ tầng huyện Lục Ngạn cấp.